강남 · 비건 파인다이닝
강남 비건 이탈리안
강남 비건 이탈리안
블루리본 선정
블루리본 선정
비건 이탈리안 파인다이닝
바이탈바이브는 블루리본 서베이 비건 채소요리 부문 Pick으로 선정된 강남 비건 이탈리안 파인다이닝입니다. 동물성 식재료 없이도 진정한 이탈리안 파인다이닝의 맛과 경험을 선사합니다.
제철 유기농 채소와 허브를 중심으로 한 비건 안티파스토·파스타·리조또·돌체까지, 이탈리아 전통 요리법으로 완성된 비건 코스를 즐겨보세요. 비건 와인 페어링도 별도로 제공됩니다.
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Vital Vibes · 강남 세곡동
다이닝 특징
강남 비건 이탈리안 안내
01
비건 이탈리안 코스
런치·디너 비건 풀코스. 블루리본 서베이 Pick 메뉴.
02
비건 파스타
유기농 채소 기반 생파스타. 글루텐프리 옵션 가능.
03
비건 리조또
제철 버섯·채소 비건 리조또. 시즌별 변경 메뉴.
04
비건 디저트
비건 티라미수·판나코타. 동물성 재료 없는 이탈리안 돌체.
05
비건 프라이빗 다이닝
3층 단독 비건 코스 다이닝. 기념일·VIP 전용.
06
비건 카페 브런치
1층 카페 비건 브런치. 비건 베이커리·음료.
Dining Types
강남 비건 이탈리안 다이닝 유형
01
비건 런치 코스
4코스 비건 런치. 유기농 제철 채소 중심.
11:00–14:30
02
비건 디너 코스
6~8코스 비건 디너. 비건 와인 페어링 가능.
17:30–21:00
03
글루텐프리 비건 코스
글루텐프리 + 비건 조합. 식이제한 고객 맞춤.
사전 요청
04
비건 프라이빗 다이닝
3층 단독 비건 코스. 기업·기념일 맞춤 구성.
3F 단독
Location · Access
강남 비건 이탈리안 오시는 길
주소
서울특별시 강남구 밤고개로34길 14
세곡동 171-11 (2F 이탈리안 레스토랑)
버스
수서역 6번 출구 → 3416번 버스
세곡문화복지회관 하차 (약 10분)
지하철
수서역 (3호선 · 수인분당선 · SRT)
6번 출구 하차 후 버스 또는 택시 이용
자가용
네이버지도 "바이탈바이브" 검색
건물 앞 주차 가능 (예약 시 안내)
FAQ
강남 비건 이탈리안 자주 묻는 질문
전화(010-7903-3414) 또는 네이버 예약·캐치테이블로 예약 가능합니다.
비건 코스 희망 시 예약 시 미리 알려주세요.
비건 코스 희망 시 예약 시 미리 알려주세요.
예약일 4일 전까지 취소 시 전액 환불됩니다.
3일 이내 취소는 환불 불가, 결제 후 2시간 이내(당일 제외)는 전액 환불 가능합니다.
3일 이내 취소는 환불 불가, 결제 후 2시간 이내(당일 제외)는 전액 환불 가능합니다.
블루리본 서베이는 국내 권위 있는 레스토랑 가이드입니다. 바이탈바이브는 비건 채소요리 부문에서 Pick으로 선정되어, 채식 이탈리안 다이닝의 품질을 공식 인정받았습니다.
바이탈바이브 비건 메뉴는 동물성 식재료(육류·유제품·달걀·꿀)를 사용하지 않습니다.
글루텐프리·견과류 알레르기 등 특정 식이 제한은 예약 시 미리 알려주시면 최대한 반영합니다.
글루텐프리·견과류 알레르기 등 특정 식이 제한은 예약 시 미리 알려주시면 최대한 반영합니다.
네, 비건 인증 와인을 포함한 소믈리에 추천 비건 와인 페어링이 가능합니다.
콜키지프리 정책으로 직접 가져오신 비건 와인도 반입 가능합니다.
콜키지프리 정책으로 직접 가져오신 비건 와인도 반입 가능합니다.
수서역(3호선·수인분당선·SRT) 6번 출구 → 3416번 버스 → 세곡문화복지회관 하차(약 10분).
자가용 이용 시 네이버지도 '바이탈바이브' 검색. 건물 앞 주차 가능합니다.
자가용 이용 시 네이버지도 '바이탈바이브' 검색. 건물 앞 주차 가능합니다.
네, 비건·논비건 코스를 함께 예약하실 수 있습니다. 같은 테이블에서 각각 다른 코스로 운영됩니다.
예약 시 인원별 메뉴 구성을 알려주세요.
예약 시 인원별 메뉴 구성을 알려주세요.
비건 케이크를 포함한 기념일 데코레이션 서비스를 제공합니다.
예약 시 요청사항을 알려주시면 맞춤 준비해 드립니다.
예약 시 요청사항을 알려주시면 맞춤 준비해 드립니다.
비건 이탈리안 예약
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